Merisiili.

[RJR]

Kråkeboller , niinkun niitä norjaksi sanotaan.
Ne on siis niitä pirullisia piikkipalloja joita on joskus ihan mahdottomasti .

Mutta ruokana tai herkkuna ei olekkaan ollenkaan paskempaa. Täytyy olla vähän uskalias mutta makuelämys on yllättävä. Olen maistanut sitä vaaleampaa versiota mutta eiköhän ne mustatkin ole yhtä namia.

Resepti on yksinkertainen.
- leikkaa merisiilistä (jos se nyt on se suomeksi ) kupu pois. Eli avaa se vähän niinkun keitetty kananmuna.  
- Joka kalamiehellä on tietysti jälkiruokalusikka perstaskussa.
- Kaiva lusikalla otuksen sisus ja pistele poskiisi.

 Ensin on suolaista ja sitten makeaa. Se on just semmonen maku mistä ei eka kerralla tiedä että miltä se maistuu mutta ihmeen hyvää. On ainakin parempaa kun osteri.

RJR

[arkka]

 

Kirjoittanut: RJR
- leikkaa merisiilistä (jos se nyt on se suomeksi Huh) kupu pois. Eli avaa se vähän niinkun keitetty kananmuna. 
- Joka kalamiehellä on tietysti jälkiruokalusikka perstaskussa.
- Kaiva lusikalla otuksen sisus ja pistele poskiisi.

Mitäpäs Suvianne sanoo tähän RJR:n kirjoittamaan herkullisen tuntuiseen merisiilireseptiin?
Eli uskaltaako ottaa ensi kesänreissulle listalle "kaikkea on pakko maistaa"? Vai onko tää aivan karmeaa vedätystä?
Onko kukaan muuten kokeillut ja jäänyt vielä kertomaankin siitä? 

[suvianne]

Tuo oli paha!!! Mamma meinasi että aikoo kokeilla...
En ole ennakkoluuloinen yleensä ja olen maistellut vähän kaikkea ja voisin maistaa etanaakin,,, mutta ruuan pitäs olla kypsää! Se että ne syödään raakana jotenkin ällötää...
Olen ollut sukellusleirillä norjassa missä yks kaveri niitä veti.... ei tullut kokeiltua...
Väitti että ovat hyviä ja vissiin tarpeeksi humalassa joku niitä maistokin..
Ehkä jos oikein ottas niskasta kiinni eikä olis turhan fiini ja olisi kannustajia niin voisin syödäkkin!??

[Mkiko]

Tulipahan tämäkin testattua. Ekalla kerralla Henningsvaerin lähellä siili maistui hyvältä, kuin mäditlä, mutta Å:n tienoolta noukitut kaksi isoa merisiiliä eivät olleet hyviä vaan maistuivat todella pahalle. Siilistä syötävät osat ovat viisi "mätipusseja" muistuttavaa vaaleaa tai oranssia ulkokuoreen hatarasti kiinnittynyttä osaa ja ilmeisesti juuri ne pienemmät mustat merisiilit ovat niitä herkkuja ja nämä vihreät ja oranssit isot, mutta lyhytpiikkiset siilit eivät ole hyviä. Jälkimmäiset syömämme olivat juuri näitä vihreitä ja oransseja.

[jpsuominen]

Lokit ainakin veteli noita antaumuksella Söröyalla. Taitavat olla myös Japanissa jonkin sortin herkkua, tosin se nyt ei vielä kerro mitään niiden syötävyydestä...

Pitää myöntää että ei ole tullut maistettua. Sen verran utelias kuitenkin olen, että pakko varmaan jossain vaiheessa testata.