Rantarapu

[RJR]

Rantarapu alkaa pienestä koostaan huolimatta olla herkun maineessa, tai ehkä se on ollut sitä jo pitkään , itse törmäsin tähän reseptiin vasta vähän aikaa sitten.

http://www.imr.no/sjomat/oppskrifter/strandkrabbe

Pitäsköhän se suomentaa?

RJR

[Nypy/RP-Team]

kiitos mielellään, vaikka olen vasuri, niin tuo ruotsi ei ole niitä parhaita kieliä minulla :oops:

[Mauno / Merikalastus.info]

Jos sulla RJR taittuu paremmin tuo ruåttin kieli, niin suomenna ihmeessä.

Ite ossaan sen verran ruåttia, että kun tuota luin niin älysin, että siinä kerrottiin jostain jotain ja pari kuvaakin oli joukossa :shock:

[RJR]

(käännös norjankieliseltä sivulta http://www.imr.no/sjomat/oppskrifter/strandkrabbe )

Rantarapu antaa taivaallisia voimia!

Laita reilusti öljyä kattilan pohjalle. Halkaise iso kasa rantarapuja suurella veitsellä puoliksi . Kaiva pois mahdollisesti löytämäsi mahalaukku.

Murskaa ja kääntele puolikkaita kun käristät niitä öljyssä.  Lisää vihannekset ja yrtit jotka haluat. Mielellään tomaattia , sipulia , valkosipulia, saframia, kurkumaa, timjamia, mahdollisesti hiukan hienonnettua sitruunankuorta.

Lisää (makeaa)vettä ja anna kiehua puoli tuntia.

Kommentit: (Reseptin alapuolella)

Stein: Kun lapset ovat olleet ulkona ja saalistaneet pikkurapuja olet usein jättänyt saaliit huomiotta.
Rantaravut ovat aivan liian hyviä heitettäväksi takaisin mereen... kaikenlisäksi niitä on niin paljon että on varmaan vain hyväksi poistaa kannasta osa.
Rantaravut ovat ranta-alueen pieniä Stalinisteja jotka syövät ja riehuvat ja pistelevät poskiinsa kaiken mihin pääsevät käsiksi. Niillä ei ole paljoakaan vihollisia


jätin toiset kommentit kääntämättä mutta ainakin Arne kehuu rantarapujen laatua erikoisesti syksyllä ja värinkin pitäisi olla parempi..

RJR

[ka1tsu]

Edelleenkin rantarapujen elosta, olosta ja mausta kiinnostuneena kysynkin, että jos näitä kyseisiä otuksia alkaa RJR:n pyyntineuvojen mukaan nousahdella pataan asti, niin mikä osa näistä syödään ja miten valmistettuna.
Norski sanoo, että tapparalla halki ja rasvapataan porisemaan. Poikkeaa aika paljon totutusta tilli-suola versiosta.
Onko kokemuksia asian tiimoilta?

-K-

[Petri / Merikalastus.info]

Meinaako Ka1tsu onkia rapuja laiturilta koko Lyngenin reissun?  :wink:
Siihen tarvitaan MOOOOONTA tölkkiä Odinia lähikaupasta !
Eipä silti, ko. otuksia vipeltää joka mökin terassin edessä ja ympäri laiturialuetta vaikka kuinka paljon. Mitähän paikan isännät tuumaavat jos syömmä ne kaikki?!? Ovat siellä vähän ikäänkuin "akvaario-otuksia" joita voipi ihmetellä kaikilta laitureilta ja terasseilta.. :roll:

[RJR]

Kyllä se resepti meinaa että rantaravunpuolikkaat ensin käristetään öljyssä. Siis kokonaiset puolikkaat.
Mutta tilli mausteena saattaa olla hyväkin idea.   Mutta hyvää pitäisi sopan olla.

Aion itse kokeilla tuota rapusoppaa heti kun tässä pääsen puhtaiden vesien ääreen.  On siis sanottava että en ole vielä itsekkään tätä herkkua kokeillut.

Kiinnostus näihin rantarapuihin tuli "Norge Rundt" -ohjelmasta
Jos ette ennen uskoneet että rantarapu on hyvää niin tämän ohjelmapätkän jälkeen lienette varmoja siitä että sitä voi ainakin kokeilla.
Helpoin "resepti" näkyy heti siinä ensimmäisen 5 minuutin kuluessa.
Ei haittaa yhtään vaikka kieltä ei osaa, vaikka ei siitä haittaakaan ole.  
Onneksi löysin ohjelman arkistoituna NRK'n sivulta.
Kieltä osaamattomallekkin on mielenkiintoista nähtävää  ensimmäisen 5-10 minuutin aikana kun ohjelma alkaa.  

-avaa linkki http://www7.nrk.no/nrkplayer/default.aspx
- yläreunan "direkte" "TV" "Radio" napeista valitse TV
- siirry ikkunan vasemmassa reunassa alaspäin kunnes tulee vastaan "norge Rundt" klikkaa kuvaa tai tekstiä
- Avaa vuoden 2006 valikko ja sieltä 10.3.
- katsele miten ohjelma alkaa kun sukeltaja tuo vedenalaisia tulijaisia toimittajalle .
- Ohjelman ensimmäinen varsinainen "pätkä" on kai ensi vuoden jääkiekon mm kisoihin valitun norjan maajoukkueen harjoituksista  
Laajakaista pitää olla

Olen utelias kuulemaan kommentit jos löydätte sen ohjelmanpätkän.

RJR

[Mkiko]

Mistäs sen nyt sitten tietää mitkä osat ravuista on saksien lisäksi syötäviä? Nimim. kerran keitelly kokonaisia rantarapuja eikä löytynyt juuri syömistä.

[LMA]

No hemmetti...minä sain nuita norjasta vaikak kuinka paljon muten etes ajatellu että keittäsin ne...nyt harmittaa!!