Kirjoittaja Aihe: Kissakalan nylky ja fileointi  (Luettu 16741 kertaa)

Poissa Pete Peltonen

  • Admin
  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 1134
    • http://www.crazy-cod.com
Kissakalan nylky ja fileointi
« : 12.08.05 - klo:21:37 »
No niin, tämän kesän ensimmäinen videotuotos on saatu käpisteltyä ja on nähtävissä http://www.tyrskyturska.net/videot.html nimellä kissakalan fileointi.

Ka1tsu pistää parastaan ja hyvinhän tuo kala halkeaa.  :P
Petri

http://www.crazy-cod.com - kalastusleiri Arnöyalla, ulkomeren äärellä!

Poissa Nypy/RP-Team

  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 835
    • http://www.rpteam.net
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #1 : 13.08.05 - klo:02:37 »
on tuota harjoiteltu
itsekin kun oppisi
nypy
ypy/rp-team
www.rpteam.net

Poissa sepaonu

  • Vakavampi harrastaja
  • *
  • Viestejä: 218
    • http://www.sepikoda.ee
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #2 : 24.08.05 - klo:06:52 »
Se ensimmäinen kjerros ennen nylkimista onnistu hyvin mattonleikausveitsella, työnnät tera vain pari mm ulos veitsesta ja onnistu hyvin.
huonot kalastuspäivat on AINA paremmat, kui hyvat työpäivat

Poissa Pete Peltonen

  • Admin
  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 1134
    • http://www.crazy-cod.com
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #3 : 24.08.05 - klo:20:11 »
Tuota mattoveitsi-konstia mietittiin juuri viikko sitten. Pitää kokeilla ensi kerralla !
Petri

http://www.crazy-cod.com - kalastusleiri Arnöyalla, ulkomeren äärellä!

Poissa Nypy/RP-Team

  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 835
    • http://www.rpteam.net
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #4 : 24.08.05 - klo:20:56 »
tuli mieleen että voisi olla hyvä tuollainen koukkukärkinen terä siihen tarkoitukseen, täytyypä kokeilla
ypy/rp-team
www.rpteam.net

Poissa Pete Peltonen

  • Admin
  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 1134
    • http://www.crazy-cod.com
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #5 : 25.08.05 - klo:08:08 »
Joo juuri sellainen koukkuterä, niitä on Stanleyn peltikuorisissa veitsissä ja totta varmaan niitä irtoterinäkin saa. Saattaa tosin tylsyä aika äkkiä mutta eipä nuo mattarin terät vissiin maailman kalliimpia liene..
Petri

http://www.crazy-cod.com - kalastusleiri Arnöyalla, ulkomeren äärellä!

Poissa Kalaparkki

  • Yleisvalvoja
  • Merikalastuksen osaaja
  • *
  • Viestejä: 414
Re: Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #6 : 31.01.06 - klo:23:15 »
Lainaus käyttäjältä: "Petri / Tyrskyturska"
No niin, tämän kesän ensimmäinen videotuotos on saatu käpisteltyä ja on nähtävissä http://www.tyrskyturska.net/videot.html nimellä kissakalan fileointi.

Ka1tsu pistää parastaan ja hyvinhän tuo kala halkeaa.  :P


Onkos toiveita että noita videoita pääsisi katsomaan kun videonurkka on ollut kiinni pitemmän aikaa? Olisi mielenkiintoinen aihe.

Poissa Nypy/RP-Team

  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 835
    • http://www.rpteam.net
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #7 : 31.01.06 - klo:23:31 »
onko teidän porukasta ketään tulossa loviisaan 10-12.3?
jos on, niin olisiko mahdollista nähdä teidän videoita siellä?
ypy/rp-team
www.rpteam.net

Poissa Ykkönen

  • Vakavampi harrastaja
  • *
  • Viestejä: 227
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #8 : 31.01.06 - klo:23:34 »
Löytyskö nylkykäyttöön sopiva veitsi tuolta hirvipuolelta :lol:  oon nähny (ja vähä kokeillukki) sellasta koukkuterästä veistä ja seon toimiva...ku se leikkaa vetämällä pelkän nahan...ei lihaa :?
Milloin kala kasvaa nopeimmin? - Kun kalastaja kertoo saaliistaan.

Poissa Nypy/RP-Team

  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 835
    • http://www.rpteam.net
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #9 : 31.01.06 - klo:23:37 »
ehkä yli kympin kaloille kävisi, mutta sen verran järeä, että vaatii ehkä voimaa turhan paljon verrattuna kuokkuteräiseen mattopuukkoon
ypy/rp-team
www.rpteam.net

Poissa Ykkönen

  • Vakavampi harrastaja
  • *
  • Viestejä: 227
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #10 : 31.01.06 - klo:23:45 »
Kuinko paksu on "yli kympin" nahka :?: ..ja kuin lujasa kiinni lihosa?..ei oo kokemusta. :cry:  :oops:  Ehka sitte vappuna :)
Milloin kala kasvaa nopeimmin? - Kun kalastaja kertoo saaliistaan.

Poissa Nypy/RP-Team

  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 835
    • http://www.rpteam.net
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #11 : 01.02.06 - klo:00:06 »
kissakalassa ainakin pakastamisen jälkeen niin tiukassa, että 2 aikuista 95 ja 105kg veti nahkaa tosissaan eri suuntiin sitä nylkiessä, kesti monta minuuttia ennenkuin irtosi, irtosi pääkin ensin, kalan paino oli vain 3,5kg, sittemmin olen fileroinut tai savustanut kokonaisena
ypy/rp-team
www.rpteam.net

Poissa Nypy/RP-Team

  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 835
    • http://www.rpteam.net
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #12 : 01.02.06 - klo:00:08 »
keilan ja kisun ja pallaksen nahat ovat sitkeitä, kisun voi nostaa ilmaan yhden koukun kärjellä eikä se mene läpi nahasta
ypy/rp-team
www.rpteam.net

Poissa Kalaparkki

  • Yleisvalvoja
  • Merikalastuksen osaaja
  • *
  • Viestejä: 414
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #13 : 09.02.06 - klo:21:01 »
TT:n videot näkyy taas, nyt pääsi ihmettelemään kissakalan fileointia.
Kiitos päivityksestä!

Poissa Pete Peltonen

  • Admin
  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 1134
    • http://www.crazy-cod.com
Kissakalan nylky ja fileointi
« Vastaus #14 : 10.02.06 - klo:23:02 »
Joo, taas toimii rainat. Tuossa kissafile - videossa näkyy myös miten katilta lähtee takki pois kätevästi. Tärkeintä on leikata riittävän syvään, jos vetää kirurgintarkkaan vain nahan auki, niin välissä on traanimainen rasvakudos, jossa nahka istuu tiukkaan. Tämä rasvakerros maistuu myös epämiellyttävältä syödessä.
Eli riittävän syvät viillot, niin lähtee se rasvakerroskin mukana kun tempaisee takin pois kissalta!  :lol:
Petri

http://www.crazy-cod.com - kalastusleiri Arnöyalla, ulkomeren äärellä!