Keila

[Jani]

40-70cm mutta jopa 100cm ja +15kg. leinen Jäämeressä ja Pohjois Atlantissa. PARVIKALA joka elää ulkomerellä 100-1000m syvyydessä kovalla pohjalla. Nuoret yksilöt pysyttelevät lähellä pintaa. Ravintona äyriäiset ja kalat.

[Mauno / Merikalastus.info]

Keila:

[Jani]

Minkäs kokosta keilloo ootta ylleesä suanu, sehän kasvvaa isokskkii, mut mikä se perus paino on?ilimmeisesti ei oo mikkää hirvvee taistelija luonne tuo kala :?:

[Mauno / Merikalastus.info]

Mulla issoin keila pikkusen vaijaa 5 kilua.
Tuosta taistelusta kyllä sanoisin, että keila pannee kyllä kovasti hanttiin ja potkii tosissaan koko matkan, ku sitä hinnaa 200:sta mertistä pintaan :shock:

[Jani]

Mulla issoin keila pikkusen vaijaa 5 kilua.
Tuosta taistelusta kyllä sanoisin, että keila pannee kyllä kovasti hanttiin ja potkii tosissaan koko matkan, ku sitä hinnaa 200:sta mertistä pintaan :shock:

Nythän tää keilan kalastuskkii rupes kiinnostammaan, sekkiihän kasvvaa aika isoks kuitennii :?  Se suun koko ois kai avvain kysymys, ku laittaa tarppeeks ison pilikin nii senhän pitäs karssii pikkukeilat pois, mut mikä se on tuommone sopiva pilikin/koukun koko +10kg keilalle, että pienempi ei sais suuhun mahtummaan. :?:

[esa karpoff]

Keila.  Alkuperäinen suomenkielinen nimi, ajalta jolloin Suomi omisti Jäämerta petsamossa:  Keila = Merimade

[tonimv]

IGFA Record
AT     16.3kg , Langesund Norja 1998

[riude]

Ja muuten aivan loistava ruoka-kala, hakkaa turskan 10-0, pallaksen 5-0, seitin ja kissan 3-0.imo

[Petri / Merikalastus.info]

Mr. Keila eli suomalaisittain myös merimade on aivankin hyvä ja maukas ruokakala. Sitkeä nahka ja paksu selkäranka karsivat tietenkin helppouspisteitä kokkauksessa. Keilassa on myös se hyvä puoli että se kestää kypsennyksen huomattavasti paljon paremmin "vastapyydettynä" kuin muut turskakalat. Itse suosittelen kuitenkin keilankin osalta raakakypsytystä eli fileet jääkaappiin yöksi ja ruoanlaittoon vasta seuraavana päivänä. Maistuu paljon paremmalta ja pysyy takuulla kasassa.

Keila kannattaa ennen fileointia nylkeä, itse file otetaan selän kautta sisään mennen vain selkärangan molemmin puolin olevasta paksusta "niskalihasta" , ja kylkiruotojen takaa selkärangan ylä- ja alapuolelta pyrstöä kohti. Kylkifileessä ei ole juurikaan otettavaa.