Kirjoittaja Aihe: Kissakalapasta osa II - hätäpask.. eiku hätäpasta!  (Luettu 2098 kertaa)

Poissa Pete Peltonen

  • Admin
  • Lähes Kaiken Merikalastuksesta Tietävä
  • *
  • Viestejä: 1135
    • http://www.crazy-cod.com
Todella hätäiseen nälkään, valmistusaika noin 5 min.

välineet:

paistinpannu
kattila


ainekset:

-rasvaa kalan paistoon, voi, ruokaöljy, oliiviöljy tottumusten mukaan.
-300 gr kissakalafilettä, ruodottomana ja haarukkapaloina
-1 prk Crème Bonjour Cuisine 13% Tatti-Herkkusieni tai vaikkapa ensi kesän uutuustuote Sipulisekoitus  
-turaus tomaattipyrettä tuubista
-suolaa
-mausteita maun mukaan

-paketti tuorepastaa

Kokkaus:

Kuumenna pannu ja paista kissakalanpalat kauniin ruskeaksi joka puolelta. Lisää tomaattipyrettä tuubista pannulle ja pyörittele kalanpaloja pannulla kunnes kaikki ovat saaneet punaista väriä pintaansa.
Lisää Creme Bonjour Cuisine-satsi ja sekoita. Lisää suolaa + muita mausteita makusi mukaan.

Tuorepastahan on jo varmasti tässä vaiheessa valmis eli tarkista maku ja lisää mausteita jos siltä tuntuu.

Ruoka tuli sitten viidessä minuutissa  :wink:
Petri

http://www.crazy-cod.com - kalastusleiri Arnöyalla, ulkomeren äärellä!